Новости
KDS: заказ с витрины сразу на экран повара
19 июля 2026
«Заказ уже в программе, а на кухне его ещё никто не видел» — знакомая история для доставки. Мы сделали KDS: кухонный дисплей, где повар видит очередь с фото блюд и таймером. Заявка с витрины, бота или журнала появляется на экране за секунды — без крика «МАРШ!» и без диспетчера цеха.
Зачем отдельный экран, если есть MES
MES отлично работает в цехе с маршрутом и сроками. Но кухня доставки — другая история.
Суши, бургеры, пицца: несколько постов, заказы сыплются с сайта и ботов, а повару нужен один простой ответ — что готовить прямо сейчас.
KDS мы сделали именно для этого. Не замену MES, а отдельный лёгкий режим рядом с ним. Рабочие центры общие — можно пользоваться одним или другим.
Что убрали из рутины
Не нужно диктовать заказ с телефона диспетчера.
Не нужно распечатывать ленту и клеить на стену.
Не нужно искать блюдо по названию — рядом с позицией фото из карточки товара.
Новая заявка покупателя — с витрины, Telegram, MAX или API — сразу встает в очередь на экранах нужных станций. Блюдо может светиться на нескольких постах одновременно: суши, гриль, напитки.
От «готовлю» до «выдан»
Повар отмечает позицию или весь заказ — bump. На станции «Выдача» виден полный состав, адрес и координаты доставки, если они заполнены. Кнопка «Выдан» — и заказ уходит курьеру.
На большом мониторе выдачи карточки раскладываются в несколько колонок — удобно, когда заказов много.
После готовности можно списать расход как удобно: без документов, актом производства по ТТК или расходом по заявке.
Что пока не сделали
KDS — про кухню доставки, не про полноценный диспетчер цеха. Сложные маршруты, планирование по ТОС и сроки — по-прежнему в MES.
Если у вас уже настроен MES, ничего ломать не нужно. KDS живёт рядом и использует те же рабочие центры.
Подключение занимает буквально несколько минут
Достаточно:
- завести рабочие центры (посты кухни);
- включить KDS в Производство → KDS — настройки;
- отметить станции KDS на вкладке ТТК в карточках блюд;
- создать ссылку для планшета и открыть её на устройстве повара.
После этого заказы с любого канала продаж начнут попадать на экраны.
Пошаговая настройка — в справке по KDS. Новости — про зачем мы это сделали. Справка — про как нажать.