# Станции на блюде

**Раздел:** **KDS** (kds.md)

Станции KDS определяют, на каких экранах кухни появится блюдо после поступления заказа. Настройка выполняется в карточке товара на вкладке **ТТК**. Если нужно назначить станции сразу нескольким товарам, можно воспользоваться групповым изменением ассортимента.

## Где открыть настройки

Откройте **Справочники → Ассортимент**. Найдите нужное блюдо и откройте его карточку для редактирования.

Перейдите на вкладку **ТТК** и найдите блок **«Станции KDS»**.

Список доступных станций формируется из справочника **Рабочие центры**. Если список пуст, сначала создайте необходимые рабочие центры в разделе **Производство → Рабочие центры**.

Подробнее о подготовке рабочих центров: **настройка рабочих центров** (mes-setup.md).

## Назначение станций в карточке товара

В блоке **«Станции KDS»** перечислены рабочие центры, на экранах которых может отображаться блюдо.

1. Отметьте галочками рабочие центры, на которые должно поступать блюдо.
2. Если блюдо должны готовить на нескольких постах, отметьте несколько станций.
3. Сохраните карточку товара.

После настройки новые заказы с этим блюдом будут направляться на выбранные станции в соответствии с режимом работы KDS.

## Как станции работают в разных сценариях

Назначение станций зависит от выбранного режима KDS. Важно различать кухню с распределением блюд между постами и сборку готовой продукции на одном экране.

### Вариант A — кухня с поварами

Используется, когда блюда готовят на разных кухонных постах. Например, суши готовятся на станции «Суши», горячие блюда — на «Гриле», напитки — на станции «Напитки».

- Одному блюду можно назначить несколько станций.
- Позиция заказа появляется на каждой из назначенных станций.
- Если у блюда не выбрана ни одна станция, в очередь KDS кухонного сценария оно не попадёт.

Так можно распределить работу между поварами и не показывать каждому сотруднику весь заказ целиком.

Подробнее: **вариант A — кухня с поварами** (kds-with-cooks.md).

### Вариант B — сборка готовой продукции

В этом сценарии заказ сразу поступает на один экран сборки или доставки. Отдельные блюда не распределяются между кухонными постами.

Назначать станции в карточках товаров не требуется: все позиции заказа направляются на выбранную станцию сборки.

Не путайте этот режим с вариантом «Станция выдачи после кухни»: он предназначен для передачи уже приготовленного заказа с кухонных постов на отдельный экран выдачи.

Подробнее: **вариант B — без поваров** (kds-no-cooks.md) и **передача заказа на выдачу** (kds-handoff.md).

## Групповое изменение

Если одинаковые станции нужно назначить нескольким блюдам, необязательно открывать каждую карточку отдельно. Используйте групповое изменение в журнале ассортимента.

1. Откройте журнал **Ассортимент**.
2. Отметьте товары, для которых нужно изменить станции.
3. Выберите команду **«Групповое изменение»**.
4. Найдите блок **«Станции KDS»**.
5. Выберите нужную команду и сохраните изменения.

Доступны два действия:

- **«Установить выбранные»** — заменить текущие привязки у всех отмеченных товаров на выбранный набор станций.
- **«Сбросить все»** — убрать назначенные станции у всех отмеченных товаров.

Будьте внимательны при групповом изменении: выбранные станции применяются ко всем отмеченным товарам. Если у разных блюд должны быть разные кухонные посты, настройте их отдельно.