# Общие шаги включения

**Раздел:** **KDS** (kds.md)

Чтобы запустить KDS, достаточно подготовить рабочие центры, выбрать сценарий работы кухни и подключить планшет или монитор. Если вы используете несколько кухонных постов, потребуется дополнительно распределить блюда по станциям. Ниже — последовательность настройки от создания рабочих центров до первого заказа.

## Порядок запуска

1. **Создайте рабочие центры.**

   Откройте **Производство → Рабочие центры** и создайте рабочие центры, которые будут использоваться в KDS.

   Для кухни с поварами это отдельные посты приготовления: например, «Суши», «Гриль», «Напитки». Если используется сборка или выдача, предусмотрите соответствующий рабочий центр.

   Для сценария без поваров достаточно рабочего центра, на который будут поступать все заказы для сборки.

   Подробнее: **настройка рабочих центров** (mes-setup.md).

2. **Включите KDS и выберите сценарий.**

   Откройте **Производство → KDS — настройки**, включите режим KDS и задайте вариант работы:

   - **Вариант A — с поварами:** заказы распределяются между кухонными станциями. Повара готовят блюда и отмечают их готовность. При необходимости после кухни заказ передаётся на отдельную станцию выдачи.
   - **Вариант B — без поваров:** готовая продукция собирается по заказу. Заказ сразу появляется на одном экране сборки, без распределения по кухонным постам.

   Не смешивайте эти сценарии: от выбранного варианта зависит, как заказ попадёт на планшет и какие действия будут доступны сотрудникам.

   Подробнее: **два сценария работы KDS** (kds-scenarios.md).

3. **Настройте станции товаров, если используете вариант A.**

   Откройте карточки блюд и на вкладке ТТК укажите станции KDS. Например, суши назначьте на пост «Суши», блюда на гриле — на «Гриль».

   Так система сможет направлять каждую позицию заказа на нужный кухонный пост. Для варианта B назначать станции товарам не требуется: все заказы поступают на выбранную станцию сборки.

   Подробнее: **станции KDS** (kds-stations.md).

4. **Создайте ссылки для планшетов.**

   Используйте кнопку «Ссылка для планшета KDS» в разделе настроек. Для каждого устройства выберите соответствующий рабочий центр.

   В варианте A обычно создаётся отдельная ссылка для каждого кухонного поста. Если предусмотрена отдельная выдача, для неё также создаётся своя ссылка.

   В варианте B используется ссылка на единственный рабочий центр сборки.

   Откройте созданные ссылки на планшетах или мониторах сотрудников.

   Подробнее: **подключение и работа на планшете KDS** (kds-tablet.md).

5. **Проверьте обработку тестового заказа.**

   Убедитесь, что заказ появляется на нужном экране и сотрудники могут выполнить предусмотренные действия.

   - В варианте A проверьте распределение блюд по кухонным постам и передачу заказа на выдачу, если она используется.
   - В варианте B проверьте, что заказ сразу появляется на экране сборки и его можно завершить действием «Выдан» или «Отдан».

   После проверки можно переходить к обычной работе.

## Что настроить в KDS

На вкладке **«KDS — настройки»** собраны параметры, которые определяют поведение системы. Не все они обязательны для каждого сценария. Полное описание каждого поля приведено в **справке по настройкам KDS** (kds.md).

- **Включить режим KDS** — активирует работу системы.
- **Вид экрана станции** — определяет представление заказов: отдельными карточками с таймером или общим списком позиций.
- **Bump (готово)** — задаёт, отмечается ли готовность по отдельной позиции или по заказу целиком. Особенно важно для варианта A.
- **Сборка / выдача** — определяет, что происходит после приготовления:
  - автоматическое завершение после всех отметок готовности;
  - сборка и доставка готовой продукции;
  - передача на отдельную станцию выдачи после кухни.
- **Станция выдачи** — выбор рабочего центра для сборки или выдачи, если выбранный сценарий требует отдельной станции.
- **Кнопка «Бирка»** — включает возможность печатать бирки для заказов.
- **Путевой лист** — включает печать путевого листа при выдаче заказов курьеру.
- **Отправка на кассу** — позволяет передавать оплаченные заказы на выбранную кассу Mercury-POS.
- **После готовности заказа** — определяет, какие учётные документы создаются и как учитывается расход продукции.

После изменения параметров нажмите **«Сохранить»**. Затем создайте ссылки для планшетов и проверьте работу выбранного сценария.

## Смежные справки

- **Вариант A — с поварами** (kds-with-cooks.md) — настройка кухни с несколькими постами приготовления.
- **Вариант B — без поваров** (kds-no-cooks.md) — приём заказов с витрины и сборка готовой продукции.
- **Станции KDS** (kds-stations.md) — распределение блюд по рабочим центрам кухни.
- **Планшет KDS** (kds-tablet.md) — создание ссылок и работа сотрудников на устройствах.
- **Типичные вопросы и проблемы** (kds-troubles.md) — что проверить, если заказы отображаются не так, как ожидается.